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黑龍江加強外賣衛生管理 送餐包等必須定期消毒
2019-04-25 22:01:00   來源:   評論:0 點擊:

 外賣已經成為許多人就餐的主要方式,各地的監管部門也為了保障消費者的權益而加強了對外賣行業的監管,近日,黑龍江人大常委會會議就網絡

 外賣已經成為許多人就餐的主要方式,各地的監管部門也為了保障消費者的權益而加強了對外賣行業的監管,近日,黑龍江人大常委會會議就網絡訂餐安全問題進行了熱議,《黑龍江省食品安全條例(修訂草案)》擬要求送餐包等送餐工具強制進行消毒。
 
  網絡食品交易第三方平臺應備案
  24日上午,省十三屆人大常委會第十一次會議分組審議了省政府關于提請審議《黑龍江省食品安全條例(修訂草案)》(以下簡稱《修訂草案》),《修訂草案》為了適應互聯網食品交易迅速發展的需要,擬對網絡食品交易第三方平臺分支機構和網絡餐飲服務等內容進行規范。
  《修訂草案》規定:
  網絡食品交易第三方平臺提供者應當在通信主管部門批準后三十個工作日內向所在地省人民政府市場監督管理部門備案,其在我省設立的子公司、分公司和代理商等分支機構,應當在設立后三十個工作日內向所在地設區的市級或者縣級人民政府市場監督管理部門備案;
  通過自建網站交易的食品生產經營者應當在通信主管部門批準后三十個工作日內,向所在地設區的市級或者縣級人民政府市場監督管理部門備案。
  外賣商家應規范制作食品加貼封簽
  《修訂草案》規定,從事入網食品生產經營的單位或個人,應當依法取得生產經營許可證或者核準證。
  從事入網餐飲服務的,應當依法取得食品經營許可證,并具有實體經營門店。通過互聯網銷售食用農產品的,不需要取得許可。
  通過第三方平臺進行交易的食品生產經營者,應當在其經營活動主頁面顯著位置公示其食品生產經營許可證或者核準證;通過自建網站交易的食品生產經營者還應當在其網站首頁顯著位置公示營業執照。
  餐飲服務提供者應當同時公示餐飲服務食品安全監督量化分級管理信息。
  網絡餐飲服務提供者應當按照法律、法規、規章的規定和有關標準規范制作食品,對餐飲食品進行包裝,加貼封簽,避免送餐人員直接接觸食品。
  送餐餐具應防塵防雨防蚊蠅
  網絡餐飲服務提供者和送餐單位,應當加強對送餐人員的培訓和管理;送餐時應當有防止灰塵、雨水、蚊蠅等污染食品的措施。
  違反以上規定的,由市場監督管理部門責令限期改正,給予警告;逾期不改正的,處以五千元以上三萬元以下罰款。
  同時,盛放食品的容器、餐具、飲具和包裝材料應當無毒、清潔,符合食品安全標準和相關要求;送餐包、箱等配送容器、工具和設備應當安全無害,并定期清潔、消毒,違反本規定,將由市場監督管理部門處以一萬元以上五萬元以下罰款。
  從事自動售貨設備食品經營的,應當在自動售貨設備的明顯位置公示經營者名稱、地址、聯系方式、營業執照和食品經營許可證編號等信息。自動售貨設備及其放置地點應當符合食品安全條件。
  違反規定,入網食品經營者、自建網站食品經營者、自動售貨設備食品經營者未公示相關信息的,由市場監督管理部門責令限期改正,給予警告;逾期不改正的,處以五千元以上三萬元以下罰款。
  網絡訂餐安全需要訂餐平臺的配合,訂餐平臺要加強對自身的管理,要求送餐員規范操作,這對于保障消費者的訂餐用餐環境至關重要。

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